• Izvanredna uprava
  • Karijere
  • Kontakt
  • English
Agrolaguna
  • Ključne riječi...
  • Naslovnica
  • O nama
  • Ol Istria
  • Istarski sir Špin
  • Vina Laguna
  • Naruči online
  • Turizam
  • Novosti

Ol Istria

proizvodi

Istra ponovno, petu godinu za redom, proglašena najjačom maslinarskom regijom na svijetu 

Porečka maslina rođena i njegovana pod istarskim suncem, stoljećima upija svu blagodat tla i podneblja, nesebično i bogato uzvraća maslinovim uljem najviše kakvoće, koje bogatstvom okusa i mirisa oplemenjuje svako jelo. U Agrolaguni je do danas zasađeno 65 000 stabala na površini od 220 ha odakle se u dobrim godinama dobije 130 tona vrhunskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Sve se masline prerađuju u vlastitoj uljari uz primjenu suvremene agrotehnike i tehnologije proizvodnje (hladni postupak prerade izravno iz ploda masline u roku 8 sati, čuvanje i skladištenje ulja u inoks bačvama).

OL Istria

Ekstra djevičansko maslinovo ulje Agrolagune godinama je sinonim i standard kvalitete za istarska maslinova ulja, što potvrđuju brojne nagrade koje to ulje osvaja iz godine u godinu. Preradom maslina iz vlastitih maslinika hladnim postupkom dobiva se ekstra djevičansko maslinovo ulje .U svakoj se kapi ovog ekstra djevičanskog maslinovog ulja spajaju stoljetna tradicija i najsuvremenija agrotehnika i tehnologija proizvodnje.

U proizvodnji maslinovih ulja danas su apsolutni trend sortna maslinova ulja. Poput vina, i ulje se može proizvesti kao jednosortno ili kao kupaža više sorti. Pritom posebnu pažnju valja posvetiti karakteristikama ulja od pojedine sorte i upotrijebiti maštu i znanje kako bismo ga sljubili s pojedinim jelima. Pod imenom Ol Istria nlaze se sortna maslinova ulja Picholine, Pendolino, Ascolana, Leccino te autohtona sorta Istarska bjelica, te ekstra djevičansko maslinovo ulje dobiveno odabirom nekoliko sorti maslina izvanredne kvalitete.

www.olistria.com.hr

Pretraživanje

Novosti

  • Pravila nagradnog natječaja „Valentinovo s Vina Laguna”
  • Vina Laguna osvojila tri zlata na prestižnom natjecanju u Italiji
  • U Zagrebu otvorena prva trgovina istarskih vina, sireva i maslinovih ulja – 3 Kantuna
  • Vina Laguna osvojila dva zlata na prestižnom natjecanju u Londonu Malvazija Festigia i Castello Festigia zlatni na Decanteru
  • USLUŽNA PRERADA MASLINA
  • Ključne riječi...
Copyright © 2014 Agrolaguna • Opći uvjeti korištenja • Izjava o tajnosti povjerljivosti podataka