 |
 |
U Istri postoji duga tradicija prerade mlijeka, posebice u sir.
Naš ovčji sir proizveden je od mlijeka više od 600 ovaca sa vlastite farme. Rezultat prirodne ishrane ispašom na pašnjacima uz Jadransko more te predanoj njezi i selekciji ovaca je vrlo kvalitetno mlijeko od kojeg se dobiva ovčji sir i skuta.
Osim ovčjeg sira Agrolaguna proizvodi i tvrdi kravlji sir i skutu otkupljivanjem kravljeg mlijeka od lokalnih obiteljskih gospodarstava. |
|
|
